安岡蒲鉾本店揚げたてタイム9:00~10:00
創業以来、原料の魚や製造方法にこだわり、朝早くから魚を見つめ、素材を吟味し、今も変わらず手作業で一匹一匹、魚の頭を落として作っている。えひめ伝統工芸士の認定を親子二代にわたり受けた、伝統の逸品の数々を味わえる。
店舗情報
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- 住所
- 宇和島市三間町中野中293
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- 営業時間
- 9:00~17:00
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- 定休日
- 日曜日
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- 駐車場
- あり
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- 電話番号
- 0895-58-2155
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- FAX番号
- 0895-58-2706
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創業以来、原料の魚や製造方法にこだわり、朝早くから魚を見つめ、素材を吟味し、今も変わらず手作業で一匹一匹、魚の頭を落として作っている。えひめ伝統工芸士の認定を親子二代にわたり受けた、伝統の逸品の数々を味わえる。